Jangan Tampilkan Lagi Ya, Saya Mau!

Pisang Primadona Sejuta Umat, Intip Manfaat dan Berbagai Olahan Buah Ini!

Nur Ithrotul Fadhilah 11/03/2023 Artikel
buah pisang si primadona sejuta umat (Foto: Freepik)

KlikFakta.com – Buah primadona sejuta umat, apa lagi kaau tidak pisang, selain punya rasa yang enak juga jadi sumber berbagai macam manfaat, loh.

Buah pisang memiliki kandungan vitamin B6, sumber serat, potasium, vitamin c, berbagai fitonutrien dan antioksidan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Beragam jenis pisang baik dari segi ukuran hingga warna banyak diperjualbelikan di pasaran. Ada pisang yang berwarna hijau hingga kuning. Berbagai jenis pisang seperti pisang ambon, raja, susu, dan lain-lain.

Tak berhenti di situ, buah pisang juga cocok jadi hidangan menggugah selera. Lantas, apa saja manfaat dan jenis olahan dari pisang? Yuk simak baik-baik penjelasan berikut:

Manfaat Pisang

Menyadur dari everydayhealth, pisang adalah sumber energi yang lebih baik daripada minuman olahraga yang mahal. Dua buah pisang menyediakan kalori yang cukup untuk olahraga atau jalan kaki selama 1-1/2 jam.

Saat kamu merasa lelah dan lesu di sore hari, jangan minum kopi atau camilan manis. Ambil pisang sebagai gantinya. Tingkat energi kamu akan bertahan lebih lama, dan kamu tidak akan mengalami efek dramatis seperti halnya saat mengonsumsi kafein atau kue.

Pisang juga mengandung potasium. Pisang membantu sistem peredaran darah tubuh mengantarkan oksigen ke otak.

Menurut National Institutes of Health, ini juga membantu tubuh mempertahankan detak jantung teratur, menurunkan tekanan darah dan keseimbangan air dalam tubuh. Makanan kaya kalium juga dapat mengurangi risiko stroke pada wanita yang lebih tua.

Pisang yang matang memiliki jenis serat yang membantu memulihkan dan mempertahankan fungsi usus secara teratur. Menurut sebuah studi China tahun 2014 yang terbit dalam Journal of Medicinal Food, pisang adalah sumber alami untuk meningkatkan pergerakan limbah melalui usus.

Sebagai primadona gizi, kamu harus pastikan makan pisang matang dua kali sehari, ya.

Kamu sedang mengalami gejala premenstruasi? Rasanya pasti tak enak, nah kamu bisa mencoba memakan pisang untuk mengurangi rasa sakit itu. Pisang memiliki banyak vitamin B6. Menurut National Institutes of Health’s Office of Dietary Supplements (ODS), B6 dapat mengurangi gejala sindrom pramenstruasi (PMS).

Olahan Pisang

Salad Pisang

Salad menjadi olahan pilihan untuk menurunkan berat badan dan membuat tubuh tetap bugar. Salah satu jenis salad yang bisa dicoba adalah salad pisang.

Resep salad yang nikmat ini dibuat dengan bahan-bahan sederhana seperti pisang, susu, maupun keju. Kamu juga bisa menambahkan coklat atau bahan lain seusai selera.

Salad pisang sangat cocok disajikan untuk piknik, kumpul-kumpul keluarga, dan lain-lain. Salad pisang menjadi hidangan lezat nan sehat yang banyak digemari dari semua kelompok umur.

Kamu bisa menikmati hidangan ini saat sarapan dengan segelas jus segar. Ini dapat dengan mudah disiapkan di rumah tanpa ribet.

Pisang Goreng

Pisang goreng menjadi salah satu panganan yang cocok menemani setiap kesempatan. Rupanya pisang goreng bukan hanya jadi primadona lokal.

Saking terkenalnya jajanan ini, Taste Atlas menobatkan pisang goreng menjadi makanan pencuci mulut terbaik nomor satu di dunia. Nah buat kamu boleh lah mencoba untuk membuat olahan pisang goreng dengan langkah yang mudah.

Kolak

Makanan khas indonesia ini juga bisa jadi pilihan untuk kamu. Selain pisang, bahan dasar dari kolak adalah gula aren sehingga masakan ini menghasilkan rasa manis. Selain itu, kolak memiliki tekstur yang lembut.

Kolak lebih sering disajikan dalam kondisi hangat, namun ada juga yang menyajikan dengan kondisi dingin.

Pisang Cokelat

Pisang coklat atau yang kerap disebut piscok ini jadi cemilan yang banyak digemari oleh masyarakat. Piscok merupakan kudapan manis dari Indonesia yang terbuat dari irisan pisang dengan cokelat cair atau susu kental manis cokelat.

Selanjutnya pisang itu dibungkus dalam kulit tepung tipis mirip crepe, atau lazim menggunakan kulit lumpia. Kemudian piscok digoreng dalam rendaman minyak goreng.

Penulis: Nur Ithrotul Fadhilah

Editor: Melina Nurul Khofifah

Share:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *